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合理营养 考生必备
·蛋白质——生命的物质基础
·脂肪——给大脑加油
·碳水化合物——能量的主力军
·能量——生命的能源
·维生素——维持生命的要素
·矿物质——维护大脑功能，改善内环境
·科学饮水
·膳食纤维——肠道“清洁工”
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饮食调理 考生补给站
·益智健脑的营养素及其食物
·如何保养大脑
·养脑补脑健脑营养餐
·解除眼疲劳，恢复眼健康
·女生经期的调养
·考试综合症的防治
·特别策划考期配餐
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考生膳食 科学作主
·平衡膳食，保证健康
·考生膳食搭配技巧
·一日三餐，合理安排
·把好病从口如关
·养成良好饮食习惯
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考生营养餐精选食谱
·素菜类
·豆质类
·禽肉类
·冷菜类
·主食类
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--------附：精力加油站——考生晚餐及图谱四例------ |
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一般家庭晚餐应安排在6：30左右，此时紧张学习了一天的考生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程，所以晚餐应成为考生的精力加油站。
学生的晚餐吃得要适量，即不能太饱也不应太少，菜饭要求清淡、易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐中各种营养素的提供应占全日各种营养素参考摄入量的30％－50％。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。
晚餐不应安排得太晚，以免消化不良；另外，如果晚餐吃得晚，学生势必因肚子饿而吃零食。过多的零食会“挡食”，即到吃正餐的时间没有食欲，食量过少，摄取的营养量不足，久之势必影响学生的健康。
下面例举家庭晚餐食谱，仅供参考。
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例一：
主食：金银卷（面粉、黄玉米粉、麻酱、盐）
副食：清蒸鲜鱼（姜米醋汁）[各种鲜鱼、调味品]
草菇扒时蔬（绿叶菜、草菇、调味品）
小菜：拌腐竹（水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品）
汤： 绿豆汤
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例二：
主食：米饭
副食：清炖排骨藕（排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品）
豆豉辣椒炒豆腐（卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品）
小菜：拌海蜇（海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品）
汤： 盖菜汤（盖菜、虾皮、调味品） |
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例三：
主食：二米饭
副食：西芹牛柳（牛瘦肉、芹菜茎、调味品）
尖椒土豆丝（土豆、尖椒、调味品）
小菜：皮蛋拌豆腐（南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品）
汤： 海米芹菜叶汤（芹菜嫩叶、海米或其他海味）
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例四：
主食：发糕（小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣）
副食：葱爆两样（猪腰、猪肉、洋葱、调味品）
番茄炒鸡蛋（番茄、鸡蛋、调味品）
清炒西兰花（西兰花、调味品）
汤： 莲子百合银耳羹（银耳、莲子、百合） |
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