吃在多伦多
 
     

    在多伦多，有意大利人街、唐人街、希腊人街、犹太人街、波兰人街等，共有80多个少数民族在这儿生活，各民族的食品非常丰富多彩，数量也很多。在皇后西街，有很多标新立异、与众不同的俱乐部和餐厅。港口前沿地带的海鲜馆则非常有名。在伊顿中心的地下快餐角可轻松地享用快餐。日本菜和中国菜的餐厅也很多，您可以根据自己的喜好随意选择。

    有一家名为Marche的餐厅，位于漂亮的拱形高天花板结构BCE广场的一层，是非常独特的餐厅，进去时服务员小姐会亲切并极慢语速地问你：“Have you been here before？”（来过这里吗？）如果回答没有的话，她会把你带进餐厅里面，这一点会令人感到有点特别。

    和普通的餐厅不同，在宽敞的店内设有许多像小摊点一样的小店，有卖意大利菜的、中国菜的、巴西烤肉的，总之，种类很多。这里的菜十分好吃所以非常受欢迎，门口总是排着长队。每种菜都有各自的柜台，采用自助餐的形式，点好自己喜欢的东西到自己的餐桌上去吃。店员会递给你一张卡片，每点一个菜他就在卡上盖一个戳，离开时在付款处一并结账。其实不吃什么只是看看这些小店都会觉得很有趣。坐在开放式大厅的餐桌上用餐，味道、气氛都不错。在这里一边感受多伦多的都市活力，一边吃午餐，实在是不错的经历。

    还有一家名为“味香村”的餐厅———一听这名儿就知道是中国人爱吃的中国菜馆。这家菜馆的特色主要在于两点：一是它的室内装饰整体上很单调，不过现在很兴这个。它给人印象是大学生情侣或第二代移民的新型家庭的根据地；再就是它的菜的味道，不但美味而且便宜。

    说到中国菜馆要提醒你的是，由于中国餐厅每一家的拿手菜都不同，点菜前问问清，会比较好。如果是第一次体验海外的唐人街，去这样的餐厅比较适合。

    多伦多日本餐厅的气氛和日本的大众酒吧完全一样。店里的成员包括两个中年妇女、一个中年男性和一个从11岁开始就一直在多伦多学做寿司的青年厨师。这儿的气氛总让人觉得是戏剧作品中常见的那种充满人情味的气氛。由于这儿卖的是日本风味，所以食品的原料全部从日本进货，寿司材料也一概不用冷冻保存过的。这是该店引以自豪的地方。另外，即使在晚上关门后，厨师也会非常乐意地为常客服务。

    摘自《人民日报海外版》